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發信人: jwj.bbs@bbs.brahmaja.net (阿吉仔)
日期: 01 Dec 1999 01:51:27 GMT
標題: [農試所電子報] 881129 農業新聞剪報
信群: nsysu.sci.agriculture    看板: farmer/S.0000000413.A
來源: <00008T$OCr@bbs.brahmaja.net>:1514, jwj.bbs@bbs.brahmaja.net
組織: [鹿苑]五明學館

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主  旨:       農業新聞剪報
發行單位:       行政院農業委員會農業試驗所林俊義所長
文字整理:       楊舜臣、李如萍
寄件日期:       1999年11月29日星期一
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【農委會加強偽劣農藥取締 確保農藥品質】

  行政院農業委員會指出,為確保農藥品質,各級農政主管機關對市售偽劣農
藥一向嚴加取締,除直轄市及縣〈市〉政府不定期抽檢市售農藥產品外,該會並
與縣市政府組成區域性聯合檢查小組,辦理跨縣市之農藥檢查。
  
    農委會表示,八十八年度各縣〈市〉政府檢查農藥製造工廠及販賣業者計二
、○三五家,取締無農藥販賣業執照之業者計四家;取締違規標示及廣告二十六
件。另外,抽檢成品農藥品質一、二六五件,檢驗結果屬劣農藥者共六六件,屬
偽農藥者〈包括禁用農藥〉共二八件。對於違反農藥管理法之案件,均由執行機
關處以罰鍰,而偽農藥除處以罰鍰外,並移送法辦。
  
    該會強調,偽禁農藥管理應由輸入源頭及市面末端雙管齊下,方能奏效。在
源頭管理方面,除了由農委會加強廠商農藥許可證申請案件之審核外,必須由海
關對輸入品加強查驗,避免業者進口成分不足之劣質農藥,並防範不肖業者假藉
化學品名義輸入;另外,尚須由海防緝私單位加強查緝走私,以杜絕大陸偽禁農
藥之大量走私。因此,該會將進一步協調相關權責機關加強配合辦理。至於市面
末端管理方面,該會將督導直轄市及各縣市政府,加強辦理市面抽查及取締,並
依農藥管理法從嚴處罰;對於再次違反規定情節重大者,應依農藥管理法第四十
二條,撤銷其販賣業者執照或農藥許可證;對偽農藥之取締及移送法辦案件,執
行機關將研究如何強化蒐證,以利法院判罪。

(農委會農業新聞第3322號 1999.11.26)

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【菜價一路走黑 菜農一臉慘綠 中國時報 第19版 1999.11.29(一)】

  由於冬季蔬菜已進入盛產期,在各類蔬菜供應充裕下,雲林縣西螺產地蔬菜
交易價格持續下跌,西螺果菜市場預估未來菜價繼續下挫。
  
    西螺果菜公司業務課長江禮源表示,最近氣候穩定,讓冬季蔬菜進入盛產期
,由於各類蔬菜產量供過於求,幾乎所有的蔬菜價格均是持續下跌,其中甜椒跌
幅更是嚴重,不過小白菜、包心白與胡瓜則因供貨減少致價格上揚。
  
    江禮源說,目前冬季蔬菜已進入盛產期,由於各類蔬菜供貨充裕,不論短期
葉菜類、根莖菜類或花果菜類,產地交易價格均繼續下跌,且此情形將持續一陣。

  果菜公司指出,上週產地蔬菜每公斤平均交易價格已跌到十一點一元,各類
蔬菜每公斤交價格如下:青蔥十八點三元、甘藍五點二元、小白菜七點一元、包
心白八點七元、芹菜十六元、萵苣九點四元、莧菜十點八元、甜椒十六點五元、
花椰菜十七元、胡瓜十四元、苦瓜廿三點一元。(記者帥稚英/雲林報導)

  高麗菜與花椰菜,最近都出現生產過剩現象,導致價格直直落,花椰菜加工
業者看好價格低落,二十八日已進場收購,不過卻引來高麗菜農質疑,指政府作
法不公,溪湖果菜公司則表示,花椰菜收購純是廠商的作法,與政府無關。
  
    過去花椰菜產量過剩,政府為了鼓勵商大量收購加工,曾採取補勵蔬菜運費
的措施,避免蔬菜暴殄天物。因此,業者昨天進場收購這項蔬菜時,立即引起菜
農的關切,而同樣價格低迷的高麗菜農,則質疑加工業者這項收購,後面又有政
府單位的補助?勵,因此,對高麗菜仍沒有其他因應措施,菜農表示不平。
  
    溪湖果菜公司總經理楊豐吉說,花椰菜可以加工,但必須價格便宜,最近行
情,下級品每公斤只有三、四元,加工業者划算,所以進以每公斤四元收購,由
於是私人行為,市場並不清楚業者收購多少的數量。至於高麗菜,政府確實還沒
有任何的因應措施,這方面仍要觀察消費地市場的反應。事實上,花椰菜目前雖
然便宜,但據楊豐吉了解,這期生產的蔬菜,再採收一個星期也差不多了,而據
觀察,下期生產的則還有一段時間才能下市,花椰菜可能會有一段青黃不接的時
間,屆時,他預估花椰菜價很快會上揚,因此,要吃便宜花椰菜民眾應把握這段
時間。
  
    農民則認為,雖已入冬,但不算太冷,導致蔬菜成長快,價格低落,農民也
期待能有一波寒流來提高菜價。溪湖市場說,除花椰菜高麗菜低迷外,其他蔬菜
同樣不是很好,市場總平均價也掉到每公斤九元以下了。
(記者楊秀員/彰化報導)

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【山藥紅豆煎餅(甜食) 農試所農藝系提供】

《材料》 
 1.山藥(蒸) 1斤
 2.糯米粉   1/4包
 3.紅豆沙   4兩
《製作方法》 
 1.山藥不去皮,放入電鍋蒸熟。 
 2.蒸熟後去皮,趁熱搗碎成泥。 
 3.加入糯米粉,揉成麵糰,並桿成圓薄片,包入紅豆沙餡。 
 4.燒熱油6大匙(小火),放入紅豆餡餅,油煎約4分鐘即可。

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【微生物肥料在穴植苗培育上之應用 農試所農化系提供】

  微生物肥料(microbial fertilizer)或稱生物肥料(biofertilizer),是指含
有某種活微生物或酵素的粉狀或液狀製劑,施用在種子、幼苗或土壤上,可以加
強營養素之有效性或增加土壤中營養份,補充土壤中有益微生物數量,使土壤在
良好生態環境下發揮功能。依據微生物肥料的作用,可分為固氮菌、溶磷菌、菌
根菌、促進植物生長之根圈微生物、分解菌、有機聚合物產生菌等,在農業生產
上都可能有利用價值。

  目前以穴植苗培育園藝作物種苗的規模逐漸擴大,微生物肥料在穴植育苗上
有相當大的應用遠景,因為育苗介質 (如泥炭土、蛭石、珍珠石等) 比較乾淨,所
需的菌種量較少,接種效果也較穩定與顯著。本所相關研究已有非常顯著的成果
,例如利用囊叢枝內生菌根菌與其它有益微生物進行共同接種,對花卉栽培與生
產有極大的助益。
  
    有關菌根菌在溫室育苗或田間應用上應考慮事項有(1)作物適合接種菌根菌否
;(2)菌種的孢子濃度;(3)介質或土壤的酸鹼值、有效磷濃度、有機質的含量;
(4)田間或溫室的管理,包括農藥、殺草劑等的使用。本所正以重要農作物為對象,
針對上述問題進行研究,目前已獲知菌根菌與其它根圈微生物複合接種的效果遠
較接種單一菌種來得好,這是未來應用上應該注重的一大方向。

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【上週新聞回顧】

產地進貨 衝擊果菜市場業績 (聯合報 88.11.26)
蔬菜登記冷清 產銷恐失衡 (中國時報 88.11.25)
高麗菜價格慘跌 菜農叫苦不已 (中國時報 88.11.22)
火鶴花罹危禁線蟲 中投災情嚴重 (聯合報 88.11.23)
孔雀鳳蝶其實是烏鴉鳳蝶 (民生報 88.11.24)
和平甜柿評鑑 黃清海得第一 (聯合報 88.11.26)

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【蔬果市場情報 1999.11.29下載】

葉菜類當日批發行情價格資料
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交易日期:881129                價格:元/公斤
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項次 果菜名稱  品名      市場別   上價  中價 下價 上-中價 中-下價
 1   甘藍      初秋     台北一市   6.0   4.0  2.0   2.0    2.0
 2   甘藍      初秋     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
 3   甘藍      改良種   台北一市   5.0   3.5  2.0   1.5    1.5
 4   甘藍      改良種   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
 5   甘藍      甜甘藍   台北一市   6.0   4.0  2.0   2.0    2.0
 6   甘藍      甜甘藍   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
 7   甘藍      紫色     台北一市  15.0  10.0  5.0   5.0    5.0
 8   甘藍      紫色     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
 9   甘藍      甘藍芽   台北一市  20.0  13.0  5.0   7.0    8.0
10   甘藍      甘藍芽   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
11   小白菜    土白菜   台北一市  12.0   8.0  4.0   4.0    4.0
12   小白菜    土白菜   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
13   小白菜    蚵仔白   台北一市  10.0   7.0  4.0   3.0    3.0
14   小白菜    蚵仔白   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
15   包心白菜  包白     台北一市  12.0   8.0  4.0   4.0    4.0
16   包心白菜  包白     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
17   包心白菜  成功白   台北一市  12.0   8.0  4.0   4.0    4.0
18   包心白菜  成功白   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
19   包心白菜  包頭蓮   台北一市  15.0  10.0  5.0   5.0    5.0
20   包心白菜  包頭蓮   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
21   包心白菜  天津白   台北一市  13.0   9.0  5.0   4.0    4.0
22   包心白菜  天津白   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
23   青江白菜           台北一市  11.0   8.0  5.0   3.0    3.0
24   青江白菜           台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
25   落葵      皇宮菜   台北一市  30.0  20.0 10.0  10.0   10.0
26   落葵      皇宮菜   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
27   蕹菜      大葉     台北一市  10.0   7.0  4.0   3.0    3.0
28   蕹菜      大葉     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
29   蕹菜      小葉     台北一市  20.0  12.0  4.0   8.0    8.0
30   蕹菜      小葉     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
31   芹菜      青梗     台北一市  15.0  10.0  5.0   5.0    5.0
32   芹菜      青梗     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
33   芹菜      白梗     台北一市  15.0  10.0  5.0   5.0    5.0
34   芹菜      白梗     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
35   芹菜      西洋芹菜 台北一市  25.0  18.0 10.0   7.0    8.0
36   芹菜      西洋芹菜 台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
37   芹菜      山芹菜   台北一市  50.0  35.0 20.0  15.0   15.0
38   芹菜      山芹菜   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
39   芹菜      芹菜管   台北一市  40.0  25.0 10.0  15.0   15.0
40   芹菜      芹菜管   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
41   菠菱菜    圓葉     台北一市  20.0  14.0  8.0   6.0    6.0
42   菠菱菜    圓葉     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
43   萵苣菜    廣東萵   台北一市  25.0  18.0  8.0   7.0   10.0
44   萵苣菜    廣東萵   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
45   萵苣菜    結球萵   台北一市  12.0   8.0  4.0   4.0    4.0
46   萵苣菜    結球萵   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
47   萵苣菜    本島圓葉 台北一市  12.0   8.0  4.0   4.0    4.0
48   萵苣菜    本島圓葉 台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
49   萵苣菜    本島尖葉 台北一市  12.0   8.0  4.0   4.0    4.0
50   萵苣菜    本島尖葉 台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
51   萵苣菜    水耕     台北一市  23.0  18.0 13.0   5.0    5.0
52   萵苣菜    水耕     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
53   芥菜      芥菜仁   台北一市  20.0  13.0  6.0   7.0    7.0
54   芥菜      芥菜仁   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
55   芥菜      大芥菜   台北一市  10.0   7.0  4.0   3.0    3.0
56   芥菜      大芥菜   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
57   芥菜      小芥菜   台北一市  12.0   8.0  4.0   4.0    4.0
58   芥菜      小芥菜   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
59   格藍菜             台北一市  12.0   9.0  5.0   3.0    4.0
60   格藍菜             台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
61   格藍菜    格藍芽   台北一市  30.0  20.0 10.0  10.0   10.0
62   格藍菜    格藍芽   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
63   茼蒿               台北一市  30.0  20.0 10.0  10.0   10.0
64   茼蒿               台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
65   莧菜      紅莧菜   台北一市  15.0  10.0  5.0   5.0    5.0
66   莧菜      紅莧菜   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
67   莧菜      白莧菜   台北一市  15.0  10.0  5.0   5.0    5.0
68   莧菜      白莧菜   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
69   油菜               台北一市  15.0  10.0  5.0   5.0    5.0
70   油菜               台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
71   甘藷葉             台北一市  16.0  10.0  4.0   6.0    6.0
72   甘藷葉             台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
73   芫荽               台北一市  20.0  14.0  8.0   6.0    6.0
74   芫荽               台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
75   九層塔             台北一市  12.0   8.0  4.0   4.0    4.0
76   九層塔             台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
77   巴西利             台北一市  85.0  65.0 45.0  20.0   20.0
78   巴西利             台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
79   紅鳳菜             台北一市  40.0  25.0 10.0  15.0   15.0
80   紅鳳菜             台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
81   茴香               台北一市  30.0  20.0 10.0  10.0   10.0
82   茴香               台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
83   蕨菜      過貓     台北一市  25.0  20.0 15.0   5.0    5.0
84   蕨菜      過貓     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
85   蕨菜      山蘇     台北一市 180.0 120.0 60.0  60.0   60.0
86   蕨菜      山蘇     台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
87   水芥菜    西洋菜   台北一市  35.0  25.0  0.0  10.0   25.0
88   水芥菜    西洋菜   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
89   黑甜仔菜           台北一市  10.0   7.0  3.0   3.0    4.0
90   黑甜仔菜           台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
91   薺菜               台北一市  30.0  20.0 10.0  10.0   10.0
92   薺菜               台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
93   藤川七    川七葉   台北一市  55.0  35.0 15.0  20.0   20.0
94   藤川七    川七葉   台北二市   0.0   0.0  0.0   0.0    0.0
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(資料來源:台北農產運銷公司、三重果菜市場)

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電子報訂閱網址:http://www.tari.gov.tw/news/index.htm
與我們聯絡:mailto:rplee@wufeng.tari.gov.tw

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