擬餌釣運動 (lure)   
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發信人: XXXXXXXXX (X^9的想像空間)    看板: lure
日期: Wed Sep  6 07:48:40 2000
標題: 認識吳郭魚

                                                                                
吳郭魚,為原產於非洲內陸之野生魚種,目前發現已超過一百多種。
分類學上屬慈鯛科(Cichlidae),此科概分有二:
                                                                                
一為口孵魚屬(Oreochromis Gunther)、
一為慈鯛屬(Tilapia Smith)。
                                                                                
此二屬皆有於池底挖穴產卵之習性,前者除此習性外更有口孵魚卵與
幼魚之特性,故名口孵魚;二屬魚種之間無法雜交。口孵魚種於繁殖
期間,雄魚會以口、身體、或尾鰭清理出一盆狀凹穴,再誘引雌魚於
穴中產卵,雌魚產卵後,雄魚立刻進入予以授精。爾後,雌魚再將這
些受精卵吸入口中等待孵化,魚卵孵化期間雌魚完全禁食。
                                                                                
台灣引進較常見者有
                                                                                
一、莫三鼻克口孵魚,
二、尼羅口孵魚,
三、吉利慈鯛,
四、奧利亞口孵魚,
五、賀諾魯口孵魚,
六、黑邊慈鯛;
另有紅色吳郭魚、福壽魚、單性魚、變性魚等雜交改良種。
                                                                                
一、莫三鼻克口孵魚(Oreochromis mossambicus)
      民國三十五年,吳振輝、郭啟彰兩位先生由南洋引進,此即為
      吳郭魚或南洋鯽仔命名之由來;為與他種吳郭魚之區分,多稱
      之為「在來種吳郭魚」。原產於非洲東岸,雜食性、喜食藻類
      、抗病力強,水溫低於攝氏十度時易凍傷,須設置過冬池。魚
      體一般較小,良好控制可長至二十公分左右,環境適應力強、
      廣鹽性,俗稱之「鹹水福壽仔」者,即為此魚種或含此魚種遺
      傳基因較高者。由於其魚體小、繁殖力強,但生產力卻又不高
      ,故而已少人飼養。倒是目前已融入全省低海拔之河川、湖泊
      、水庫中,野釣時釣到全身烏七抹黑、魚體不大者,十之八九
      就是牠。
                                                                                
二、尼羅口孵魚(Oreochromis niloticus)
      此魚原產於非洲,民國五十五年省水產試驗所游祥平博士由日
      本引進,又稱尼羅吳郭魚或尼羅魚;為與前種「在來種吳郭魚
      」區分,又稱之為「新品種吳郭魚」。
      此魚種魚體一般較大,管理良好可長至五十公分左右、體重二
      速、較在來種吳郭魚耐寒。野釣釣獲魚體較大、紅尾白腹者,
      多為本種或含其基因較強者。
                                                                                
三、吉利慈鯛(Tilapia zillii)
      本種原產於非洲,民國五十二年省水產試驗所台南分所所長唐
      允安先生引進。此魚較具耐寒性但成長緩慢肉質差,上下頷有
      疏齒,具爭鬥性,故不受歡迎,目前已被養殖界淘汰。
      此魚之食性有甚大之爭議--
      一說偏好植物性,喜食水棉,
      一說偏動物性餌料;
      想必是野放與養殖之習性差異。
      此魚仍為純種吉利吳郭魚,蓋其與口孵魚種無法雜交。其最大
      特徵為尾巴基部附近呈淺灰色之不明顯斑點,且其斑點不似尼
      羅吳郭魚成魚之明顯條紋狀。繁殖期間,頭部有孔雀綠斑點與
      淺綠色細線條。
                                                                                
      淺綠色細線條。
                                                                                
四、奧力亞口孵魚(Oreochromis aureus)
      民國六十四年,自以色列又引進奧力亞吳郭魚,此魚種亦為口
      孵魚種,可與其他口孵魚種雜交。耐低溫,可生存於淡鹹水。
      其雄性魚與雌性尼羅吳郭魚雜交後,產生一特殊現象--子代皆
      為雄性。養殖業者利用此特性控制池中魚之尾數而達到魚體快
      速成長之目的,為單性養殖法,亦即所謂之單性魚。但國內尼
      羅吳郭魚品種不純,無法繁殖子代完全皆為單性者;故而有賀
      諾魯口孵雄魚與雌性在來種、奧力亞種、尼羅種之雜交--可創
      造出完全雄性之魚苗。
                                                                                
五、賀諾魯口孵魚(Oreochromis homorum)
      民國七十年由由哥斯大黎加引進,體型特徵與在來種吳郭魚類
      似--繁殖力強、早產、成長慢、體型小、不耐寒。其與雌性在
      來種、奧力亞種、尼羅種吳郭魚可如前所述雜交出完全雄性之
      魚苗--單性魚。
                                                                                
六、黑邊慈鯛(Tilapia rendalli)
      民國七十年由南非引進,生態習性與吉利慈鯛相近,成長慢體
      型不大,故未受重視。
                                                                                
吳郭魚雜交改良種除上述之單性魚外,尚有紅色吳郭魚、福壽魚、變
性魚。
                                                                                
1.紅色吳郭魚(Red tilapia)
      在來種之突變種,體型小;將之與尼羅吳郭魚雜交即為一般消
      費市場所見之紅色尼羅魚,顏色凸出極易分辨。現已能繁殖出
      單一雄性之紅色尼羅魚。
                                                                                
2.福壽魚(Niloticus×Mossambicus)
      目前養殖池所放養者,多為尼羅吳郭魚與莫三鼻克吳郭魚之雜
      交種,稱之為「福壽魚」。此魚不但耐寒、魚體大、繁殖力強
      、成長快、肉質更佳,吸引各地業者大量繁殖。桃園大埤一帶
      放養者,即為此君。有正雜交與反雜交兩種。
                                                                                
      正雜交種:雄性尼羅種×雌性在來種,
      反雜交種:雌性尼羅種×雄性在來種;
      吳郭魚之雜交以雄性之顯性基因為主,故以經濟效益之考量,
      養殖戶多選擇正雜交種而將反雜交種淘汰。
      由於正雜交種與尼羅種極為類似,養殖戶極易因混淆而混養,
      則會造成品種退化。
                                                                                
3.變性魚
      單性養殖法,現已多為養殖業者採納,但前法仍無法百分之百
      控制夾雜之他種仔魚,造成許多困擾,故而現多採用藥物變性
      法--即利用荷爾蒙「乙基睪固酮」混於飼料內,使魚苗皆變成
      雄性。
                                                                                
                                                                                                                                                             
   
資料來源與參考書籍:
                                                                                
1.台灣魚類誌
2.水產養殖學
3.「吳郭魚養殖」台灣省水產試驗所劉富光
4.「吳郭魚的傳奇」胡興華
                              

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                                           XXXXXXXXX代表我的心情..
                                           是無限空間的自由想像

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* Origin: 中山大學-美麗之島BBS * From: 140.117.9.3 [已通過認證]


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